Preparamos un plato de comida con mucho hierro
Competencia: Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos.
Desempeño : Obtiene información sobre las características de los seres vivos y establece relaciones entre ellos a través de la observación, experimentación y otras fuentes proporcionadas (libros, noticias, videos, imágenes, entrevistas). Describe características, necesidades, funciones, relaciones o cambios en su apariencia física. Registra la información de diferentes formas (con fotos, dibujos, modelado o de acuerdo con su nivel de escritura).
Inicio
La docente dialoga con los niños y niñas recordando la actividad del día anterior realizando las siguientes pregúntales: ¿Qué hemos elaborado? ¿Qué decía los afiches? ¿quiénes lo leyeron? ¿Para qué lo hicimos? ¿Fue fácil hacerlo? ¿Todos estaban iguales? ¿Por qué? ¿A dónde fuimos con nuestros afiches? ¿Para que sirvió? ¿Qué otra cosa podemos hacer para que los niños estén sanos? ¿Les gustaría preparar una receta?, etc.
hoy vamos a preparar un plato de comida con mucho hierro”
La docente les recuerda las normas y acuerdos del aula para poder escuchar las ideas de todos los niños y niñas.
La docente presenta siluetas de algunos menús que contiene mucho hierro cómo; picante de sangrecita, lentejitas, chaufa de hígado y picante de habas. Luego pregunta ¿saben cómo se llama estas comidas? ¿Alguna vez lo han comido? ¿A qué sabe? ¿Será importante consumir esos alimentos? ¿Por qué? ¿Qué plato de comida les gustaría probar? ¿Quisieran preparar ? ¿Qué ingredientes entrará? ¿Será fácil? ¿Alguna vez su mamá les ha preparado? ¿Será rico?, etc.
Desarrollo
la docente les explica a los niños y niñas que vamos a preparar chaufa de higado, pregunto ¿que ingredientes necesitaremos?
La docente anotará las respuestas en la pizarra y colocará las siluetas de los ingredientes que los niños y niñas mencionan.
Luego les muestro la receta y entrega a cada uno los ingredientes para que puedan preparar su chaufa de hígado, pero antes de iniciar la preparación los niños y niñas se lavan las manos correctamente.
Luego comienzan a preparar chaufa de hígado.
Los niños siguen el instructivo de la receta, Una vez terminada la preparación, los niños degustan de este delicioso plato
Cierre
¿Les gusto? ¿fue fácil? ¿Qué plato de comida con hierro hemos conocido? ¿como lo prepararon? ¿Le dirán a mamá que les prepare chaufa de hígado? ¿que ingredientes utilizaron?, etc.
